据一些专家表示,的辐射频率虽然大约相当于手机信号频率的六十分之一,但是真正决定辐射大小的功率却要比手机信号大得多,这个辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波的泄漏值,泄漏越大对使用者的伤害就越大。由于这种伤害是我们肉眼看不到的,因此电磁炉被称为“隐形杀手”,长期或长时间使用对人的身体健康会有较大的负面影响。
电磁炉主要有两大部分构成:一是能够产生高频交变磁场电子线路系统(含电磁炉线圈盘);二是用于固定电子线路系统,并承载锅具的结构性外壳(含能承受高温和冷热急变的炉面板)。的电子线路系统包括:功率板、主机板、灯板(操控显示板)、温控、线圈盘及热敏支架、风机、电源线等。
吃火锅的时候的食物搭配的问题,受欢迎的另一个原因就是它是一个大杂烩,只要你喜欢,你是可以将所有的你喜欢的食物都放在一个锅里的,但是蔬菜也是有不能够搭配的,因此你要记得不要随意的搭配各种吃法,因为某些吃法是不健康的。建议是吃完了火锅之后记得吃一些比较清淡的食物,或者是吃些其他的东西来帮助你的消化,火锅做得时候都是比较的油腻和不容易的消化的。
火锅经营者在定做专业火锅桌之前,应首先确快定采取何种加热源。高端火锅电磁炉、电陶炉、烧烤炉当前常见的火锅加热源有:炭火炉、柴火炉、瓶装煤气炉、管道燃气炉、卡式炉、酒精炉、光波炉、电陶炉、电磁炉等十余种,每种加热源都有其利弊,究竟要选择那一种加热设备,火锅电磁炉、电陶炉、烧烤炉品牌建议经营者应考虑以下几个方面因素,做综合取舍。经营的火锅品种对火力的要求;市场客户群的定位。
电磁炉又称为电磁灶,1957年台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流),这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
加热方式确定后,就是如何选购具体的加热设备。通常要注意以下几个因素:安全性---购买时要检查厂名、商标、出厂合证,不买三无产品。正规厂家生产的产品,安全性基本没有问题,售后也相对有保障。火锅桌火力大小火力通常是由功率、排量、流量等指标决定,并不是越大越好,而是够用就行,因为火力越大,往往价格也越高,而且能耗也越大。